Malbec, Cabernet Franc, Pinot Noir o un blend: qué vino elegir según cómo esté cocinado el cordero y por qué funciona. Guía práctica para almorzar frente al hielo.
Archivos de Etiquetas: cordero patagónico
05
Sep
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De dónde viene la cazuela de cordero patagónica, cómo se prepara la versión clásica y por qué es el plato ideal para comer frente al glaciar.
03
Sep
Sep
Por qué el cordero patagónico es distinto, cómo se cocina en el sur y dónde comerlo en cazuela frente al Glaciar Perito Moreno.