Qué es el guanaco, a qué sabe su carne, por qué es un producto regulado y dónde probarlo en un plato de autor frente al Perito Moreno.
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03
Sep
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Por qué el cordero patagónico es distinto, cómo se cocina en el sur y dónde comerlo en cazuela frente al Glaciar Perito Moreno.