Qué es el guanaco, a qué sabe su carne, por qué es un producto regulado y dónde probarlo en un plato de autor frente al Perito Moreno.
Archivos de Categoría: Gastronomía patagónica
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Sep
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Qué es el whisky con hielo del glaciar, por qué el hielo milenario cruje en la copa y cuál es el mejor momento para pedirlo en El Restó del Glaciar.
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Por qué el cordero patagónico es distinto, cómo se cocina en el sur y dónde comerlo en cazuela frente al Glaciar Perito Moreno.
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