Almorzar en El Restó del Glaciar es simple: llegás desde el área de pasarelas, te sentás en un salón con ventanales al Perito Moreno, elegís entre el Menú Argentino y el Menú Patagónico, con opciones para restricciones alimentarias, y comés mirando el hielo. Abre todos los días del año de 11 a 16. Se puede ir sin reserva, pero conviene reservar.
Antes de llegar: la reserva
El primer paso se da antes del viaje. La reserva no es obligatoria, pero te asegura lugar, sobre todo en temporada alta, en fines de semana largos o si vas en grupo. Hay salones exclusivos y una capacidad total de 300 comensales, así que la reserva también ayuda a que te ubiquemos según lo que necesites. Se hace online desde la página de reservas.
Al reservar conviene contarnos:
- Cuántas personas van a ser y si hay chicos.
- Si alguien es vegetariano, vegano, celíaco o intolerante a la lactosa, o tiene alguna alergia puntual.
- Si querés sumar un pack de bebidas, por ejemplo el whisky o el espumante con hielo del glaciar.
- Si es una ocasión especial: un cumpleaños, un aniversario, una propuesta.
- A qué hora pensás llegar, sobre todo si tenés una navegación o un micro con horario de salida.
Llegar desde las pasarelas
El Restó está junto al área de pasarelas, en el extremo de una pequeña bahía, justo arriba de una playa de piedras con pequeños desprendimientos de hielo. Si querés conocer más sobre el Restó antes de venir, pasá por nosotros.
Hay dos formas habituales de encajar el almuerzo en el día. Algunos recorren primero los circuitos y llegan a comer con hambre y con el frío encima. Otros almuerzan temprano, apenas abre, y dejan las pasarelas para la tarde. Las dos funcionan. Lo único que no conviene es llegar sobre la hora de cierre: si tu idea es comer tranquilo, calculá entrar con margen antes de las 16. En dónde comer en el glaciar repasamos cómo encaja el almuerzo en el resto de la visita.
Al entrar pasa algo que se repite en casi todas las mesas: la gente se saca la campera, el gorro y los guantes, y se queda un rato parada mirando por el ventanal antes de sentarse. Después de horas de viento en los miradores, ese primer momento bajo techo se agradece.
La mesa y la vista
El glaciar es el protagonista del salón principal, que tiene ventanales hacia el frente de hielo. No te podemos prometer una mesa en particular, porque depende de la ocupación del día y del tamaño del grupo, pero el Perito Moreno está ahí durante toda la comida. Cuando se escucha un estruendo, es normal que alguien deje el tenedor y busque con la vista el bloque que cayó al lago.
Si viajás con un grupo grande o querés más privacidad, contalo al reservar: los salones exclusivos existen justamente para eso.
Elegir el menú
Hay dos menús, cada uno con entrada, principal y postre. Así se componen:
- Menú Argentino. Entrada a elegir entre dúo de empanadas o sopa crema de vegetales. Principal a elegir entre ternera braseada con mix de vegetales, bondiola braseada con puré de batata o cazuela de cordero. Postre a elegir entre mousse de dulce de leche con frutos rojos y cookies de chocolate o parfait de frutos rojos.
- Menú Patagónico. Sopa crema de vegetales de entrada. Principal a elegir entre cazuela de cordero, guiso de lentejas patagónico o cazuela de pollo. De postre, mousse de dulce de leche con frutos rojos y cookies.
Si dudás entre uno y otro, en Menú Argentino o Menú Patagónico comparamos los dos con más detalle. La cocina trabaja con materia prima autóctona y fresca, con el toque artesanal de chefs de la Patagonia, y el cordero patagónico es uno de los platos estrella de la casa.
Si tenés alguna restricción alimentaria
Para vegetarianos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa hay opciones que aplican a todos los menús: risotto de remolacha, wok de vegetales salteados con o sin pasta, o mix de vegetales al vapor con arroz. De postre, frutas fileteadas o ensalada de frutas. Si tenés una alergia específica, consultá los alérgenos con reservas antes de ir.
Las bebidas: qué incluye cada menú
Las bebidas incluidas cambian según el menú que elijas:
- Menú Argentino: copa de bienvenida, una copa de vino o una cerveza, una botella de agua o gaseosa y un café o una infusión.
- Menú Patagónico: una botella de agua o gaseosa.
Los vinos y aperitivos son de bodegas reconocidas internacionalmente. Además están los packs de bebidas, que pueden incluir copa de vino, cerveza, agua o gaseosa, espresso o infusión, y la opción más propia del lugar: whisky o espumante con hielo milenario del glaciar. Contamos cómo es ese trago en whisky con hielo del glaciar. Para saber cómo sumarlo a tu menú, consultá valores actualizados al reservar.
Comer sin mirar el reloj
No hay un tiempo fijo para el almuerzo: cada mesa lleva su ritmo. Hay quien come rápido para volver a las pasarelas y hay quien se queda un buen rato mirando el hielo con la copa en la mano. Si tenés un horario que cumplir, como la salida de una excursión, avisalo al llegar así lo tenemos en cuenta.
Entre plato y plato vale la pena levantar la vista. El frente del glaciar cambia con la luz y con las nubes, y un mismo sector que a la llegada se veía blanco puede verse más azul una hora después.
Sobremesa y vuelta a las pasarelas
El café o la infusión, que en el Menú Argentino ya están incluidos, son el momento de decidir cómo sigue el día. Si quedaron circuitos sin recorrer, la tarde es buena para hacerlos con el estómago lleno y sin apuro. Antes de salir, volvé a ponerte todas las capas: el salto del salón al viento del mirador se siente.
Si venís en excursión regular, revisá el horario de regreso del micro antes de sentarte, así la sobremesa no te juega en contra.
Reservá y venite con hambre
Un almuerzo en el Restó del Glaciar es una parte más del día en el Perito Moreno, no un trámite entre miradores. Elegí con tiempo y contanos al reservar lo que necesites. Podés ver el detalle de cada plato en los menús y reservar tu mesa online.
Preguntas frecuentes
¿En qué horario se puede almorzar en El Restó del Glaciar?
El Restó abre todos los días del año, de 11 a 16. Podés almorzar temprano y dejar las pasarelas para la tarde, o recorrer primero y comer después. Lo que conviene evitar es llegar sobre la hora de cierre si querés comer tranquilo.
¿Qué bebidas incluye el almuerzo?
Depende del menú. El Menú Argentino incluye copa de bienvenida, una copa de vino o cerveza, agua o gaseosa y café o infusión. El Menú Patagónico incluye una botella de agua o gaseosa. Los packs con whisky o espumante con hielo del glaciar se consultan al reservar.
¿Hay opciones para celíacos, veganos o vegetarianos?
Sí. En todos los menús hay risotto de remolacha, wok de vegetales salteados con o sin pasta o mix de vegetales al vapor con arroz, y de postre frutas fileteadas o ensalada de frutas. Si tenés una alergia específica, consultá los alérgenos con reservas.
¿Se puede almorzar en el Restó sin reserva?
Sí, se puede ir sin reserva. Igual recomendamos reservar online, sobre todo en temporada alta, en fines de semana largos o si vas en grupo, porque hay salones exclusivos y así te aseguramos lugar el día de tu visita.
