Para comer en el Glaciar Perito Moreno tenés dos caminos: sentarte en El Restó del Glaciar, el restaurante dentro del Parque Nacional Los Glaciares junto al área de pasarelas, abierto todos los días de 11:00 a 16:00, o llevar tu propia comida desde El Calafate. La primera opción te da un almuerzo caliente frente al hielo; la segunda exige planificar, porque la oferta dentro del parque es acotada.
Qué hay para comer dentro del Parque Nacional Los Glaciares
El sector de pasarelas del Perito Moreno está a unos 80 km de El Calafate, así que no hay forma de volver al pueblo a almorzar y regresar sin perder media tarde. Lo que comas ese día lo vas a comer dentro del parque, y la oferta es mucho más chica que la de la Avenida del Libertador. Conviene tenerlo claro antes de salir.
Junto al área de pasarelas está El Restó del Glaciar, un restaurante con vista directa al frente del glaciar, ubicado en el extremo de una pequeña bahía, arriba de una playa de piedras donde caen pequeños desprendimientos de hielo. Es la alternativa para quien quiere sentarse, sacarse el viento de encima y comer un plato caliente sin apurarse, con el frente del glaciar del otro lado del ventanal y los desprendimientos como banda de sonido del almuerzo. La otra alternativa es llevar tu propia comida y comerla en los sectores habilitados del parque.
El Restó del Glaciar: almorzar frente al hielo
El Restó abre los 365 días del año, de 11:00 a 16:00, y tiene capacidad para 300 comensales. Trabaja con materia prima autóctona, fresca, y platos de autor con el toque artesanal de chefs de la Patagonia. Los dos platos por los que más preguntan los visitantes son el cordero patagónico y el guanaco, una carne magra y sabrosa que casi nadie probó antes de llegar acá.
Hay menús cerrados que simplifican la decisión cuando estás con el tiempo contado. El Menú Argentino incluye entrada, principal, postre y bebidas (copa de bienvenida, una copa de vino o cerveza, agua o gaseosa y café o infusión). El Menú Patagónico arranca con sopa crema de vegetales, sigue con cazuela de cordero, guiso de lentejas patagónico o cazuela de pollo, y cierra con mousse de dulce de leche con frutos rojos. Podés ver el detalle completo en la página de menús principales.
Un detalle que se convirtió en clásico: el whisky o el espumante servidos con hielo milenario del glaciar. Es hielo que estuvo siglos comprimido dentro del glaciar y cruje distinto cuando toca la bebida. Vale la pena pedirlo aunque no seas de tomar whisky.
Cómo encaja el almuerzo en tu día en el glaciar
La mayoría de los visitantes llega al parque a media mañana, recorre las pasarelas y vuelve a El Calafate a la tarde. Con ese esquema, lo más cómodo es hacer un primer tramo de pasarelas con la luz de la mañana, almorzar entre las 12:30 y las 14:00, y dejar para después un segundo circuito más corto. El Restó cierra a las 16:00, así que si vas a almorzar tarde, entrá antes de las 15:00 para comer tranquilo.
Si venís en excursión regular, preguntale al operador cuánto tiempo libre tenés y si el almuerzo está contemplado. Si venís en auto de alquiler manejás tus tiempos y podés reservar la hora que quieras. En la nota sobre cuánto tiempo necesitás para visitar el glaciar armamos un cronograma completo, y en la de cómo llegar desde El Calafate comparamos las formas de traslado.
Si preferís llevar tu propia comida
Es una opción válida, sobre todo para presupuestos ajustados o para quien quiere pasar cada minuto en las pasarelas. Algunas cosas que conviene saber:
- Comprá todo en El Calafate antes de salir. Dentro del parque no vas a encontrar almacén ni supermercado.
- Llevá agua de sobra. El viento seca más de lo que parece y las pasarelas tienen escaleras.
- Guardá los residuos y llevatelos de vuelta. Es un área protegida y los animales no deben acostumbrarse a la comida humana.
- Pensá en algo que se coma frío y con una mano: el clima cambia en minutos y no siempre vas a poder sentarte cómodo.
- Un termo con algo caliente cambia el día en otoño e invierno.
Muchos visitantes combinan las dos cosas: un snack durante el recorrido y un almuerzo con vista al glaciar para cerrar la visita. Después de dos horas de viento en la cara, una sopa crema caliente frente al hielo se disfruta el doble.
Restricciones alimentarias: hay opciones
Si sos vegetariano, vegano, celíaco o intolerante a la lactosa, no dependés de un sándwich improvisado. Todos los menús del Restó incluyen alternativas: risotto de remolacha, wok de vegetales salteados con o sin pasta, o mix de vegetales al vapor con arroz, y de postre frutas fileteadas o ensalada de frutas. Si tenés alergias específicas, consultalo al reservar para que la cocina lo tenga anotado. Ampliamos el tema en la nota sobre menú vegetariano, vegano y sin TACC en el glaciar.
Reservar o ir directo
Podés entrar sin reserva, pero se recomienda reservar, sobre todo en verano, cuando los micros de excursión llegan en tandas. La reserva te ahorra espera y te asegura lugar en los salones exclusivos si viajás en grupo. Se hace en un par de minutos desde la página de reservas online. No publicamos precios acá porque cambian con la temporada; consultá valores actualizados al momento de reservar.
Si querés saber más sobre quiénes están detrás de la cocina y cómo nació el lugar, pasá por la página de El Restó del Glaciar. Y si ya tenés la fecha, reservá tu mesa y dedicá el día entero a mirar el hielo.
Preguntas frecuentes
¿Hay restaurante en el Glaciar Perito Moreno?
Sí. El Restó del Glaciar está dentro del Parque Nacional Los Glaciares, junto al área de pasarelas, con vista directa al frente del glaciar. Abre todos los días del año de 11:00 a 16:00 y tiene capacidad para 300 comensales.
¿Se puede llevar comida al Glaciar Perito Moreno?
Sí, podés llevar tu propia comida y consumirla en los sectores habilitados. Comprá todo en El Calafate porque dentro del parque no hay almacén, llevá agua suficiente y volvé con tus residuos: es un área protegida.
¿Hace falta reservar para comer en El Restó del Glaciar?
No es obligatorio, pero se recomienda, sobre todo en temporada alta y si viajás en grupo, porque hay salones exclusivos. La reserva se hace online en la web del restaurante en pocos minutos.
¿Qué se come en El Restó del Glaciar?
Cocina patagónica con materia prima autóctona: cordero patagónico, guanaco, cazuelas, sopa crema de vegetales y postres artesanales con frutos regionales. Hay menús cerrados con bebidas incluidas y opciones vegetarianas, veganas y sin TACC.
